Toimialan digitaalinen tilanne juuri nyt
Ravintolan tai kahvilan valinta tehdään usein nopeasti ja paikan päällä: nälkäinen tai kahvinjanoinen asiakas googlettaa lähimmät vaihtoehdot puhelimella ja tekee päätöksen muutamassa minuutissa. Ratkaisevaa on se, mitä hän näkee ensin — aukioloajat, ruokalista, kuvat ja sijainti.
Moni pieni ravintola nojaa yhä pelkkään somenäkyvyyteen tai Google-profiiliin ilman omaa verkkosivua. Tämä toimii osittain, mutta jättää paljon tietoa hajalleen: asiakas joutuu etsimään ruokalistaa yhdestä paikasta ja aukioloaikoja toisesta, mikä karsii kärsimättömiä kävijöitä matkan varrella.